|
Cake d'Orange et chocolat |
|
|
|
|
Écrit par khawla
|
|
22-11-2008 |
|
قطع الحلوى بالبرتقال و الشكلاطة
المقادير : 
4/1 كيلو زبدة (150حيوانية و 100 نباتية)
كاس شاي (شكولاط اسود مداب في حمام مريم)
2 بيضات
قشرة برتقالة واحدة محكوكة
2 ملاعق كاوبيل أو كاكاو غبرة
120غ سكر صقيل (سكر مسحوق)
600غ دقيق خاص بالحلويات
القليل من الزبدة و الدقيق لآنية الطهي
طريقة التحضير :
* فوق رخامة المطبخ نغربل الدقيق ثم نضع قطع الزبدة و السكر مسحوق و نخلط الخليط براحة اليدين حتى تنسجم العناصرفيما بينها ثم نضيف البيض ،غبرة الكاكاو و الشكلاط المداب،ندلك الخليط لمدة 5 دقائق ثم نضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
* نرش رخامة المطبخ بالدقيق و نسرح العجين و نرشمها برشام الحلويات حسب الرغبة ثم نرتب القطع في الطاوة المدهونة بالقليل من الزبدة و المرشوشة بالدقيق بعد ذلك ندخلها الثلاجة لمدة 15 دقيقة
* ندخلها إلى الفرن تنضج لمدة 20دقيقة و تقدم مع القهوة او الشاي
|
|
Dernière mise à jour : ( 26-11-2008 )
|
Recettes 
SALUT CHEF KHAWLA.JE SUIS TRES CONTENT DE T ENVOIS SE MESSAGE.