|
Écrit par khawla
|
|
22-11-2008 |
|
شراب بالشكلاطة
 250 غ شكلاط اسود
2 معالق (حساء) زبدة حيوانية
2 اصفر البيض
1 ياغورت بدون سكر
2 معالق (حساء)سكر صقيل.
2 ابيض البيض
الطريقة
* في حمام مريم نديب الشكلاطة و نضيف الزبدة.و في ناء اخر نخلط بالضراب الكهربائي جيدا اصفر البيض مع السكر الصقيل حتى يصبح الخليط ابيضا.
* نضرب ابيض البيض جيدا مع قبصة ملح الى ان يصبح كالثلج
* نزيل الشكلاط من حمام مريم و نضعهه و سط اناء اخر .نضيف اليه الخليط الثاني ثم الياغورت بدون سكر و نخلط شيئا فشيئا ثم نضيف ابيض البيض مضرب جيدا.
* نخلط العناصر جيدا حتى تنسجم و نضعها في كؤوس او كوب زجاج كبير و نتركه في الثلاجة لمدة ساعتان. و يقدم باردا
|
Recettes 
