Publié par: admin
Le: 13 août 2011
Dans: Pâtisserie Marocaine, Recettes
Commenter »
بعد ذلك ندهن القصعة بالقليل من الزبدة ونصب القليل من الحليب وندلك العجين وسط هذه العناصر، نكرر العملية حتى تنتهي الزبدة والحليب ثم نترك العجين لترتاح 15 دقيقة وهي مغطاة بقطعة بلاستيك مدهونة جيدا بالزيت
- بعد ذلك نعجن من جديد ونقطعها على شكل خبيزات صغيرة، تثقب كل خبيزة ثم تصفف الدوائر
Publié par: admin
Le: 13 août 2011
Dans: Pâtisserie Marocaine, Recettes
Commenter »
فوق رخامة المطبخ نغربل الدقيق ثم نضع قطع الزبدة و السكر مسحوق و نخلط الخليط براحة اليدين حتى تنسجم العناصرفيما بينها ثم نضيف البيض ،غبرة الكاكاو و الشكلاط المداب،ندلك الخليط لمدة 5 دقائق ثم نضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
Publié par: admin
Le: 12 août 2011
Dans: Pâtisserie Marocaine, Recettes
Commenter »
في قصعة العجين أو رخامة المطبخ نضع الدقيق المغربل نضيف البيضة , الزبدة , ملح , الابزار الاسود , زيت الزيتون و نخلط العناصر ثم نضيف الخميرة مدوبة مع السكر سنيدة و القليل من ماء الدافىءثم نضيف الماء
Je vous remercie pour cette visite, et j'espere que vous trouviez tout ce que vous chercher ici. CHEF KHAWLA
