Chocolat au fruits secs
المقادير:
500غ شكلاط ابيض
رابعة حليب مركز محلي
100غ فواكة جافة
100غ مبشور جوز الهند( الكوك)
الزيت المائدة
ورق خاص بالحلويات
للتزيين
100 غ شكلاط أبيض
القليل من الزيت
أكياس الحلويات (الكويغطات)
طريقة التحضير:
نضع الشكلاط في حمام مريم مع القليل من الزيت
في اناء اخر نصب علبة الحليب المركز ثم ندمج العناصر ( الفواكه الجافة , مبشور جوز الهند ) جيدا ثم نحتفظ بها في البراد ( الثلاجة )
نضع الورق فوق صنية الحلويات و ذهنه بالقليل من الزيت ثم نصب نصف كمية الشكلاط الأبيض ثم نتركه في البراد ( الثلاجة ) لمدة 10 دقائق بعد ذلك نصب العناصر بشكل متساوي على طبقة الشكلاطة , ثم نصب ما تبقي من الشكلاط الأبيض و نزين بخطوط من الشكلاطة عبر ورق الحلويات , نرجع صينية الحلوى الى الثلاجة و بعد 15 دقيقة نقطعها حسب الرغبة.
نرتبها في أكياس خاصة بالحلويات .
تقدم حلويات الشكلاطة مع القهوة .


