شراب الشاي بنجوم هندي

المقادير:

  •  لتر ماء معدني
  • حبة  نجوم هندي (البديانة )
  • عسل برتقال للتحلية أو سكر أشقر
  • 2 ملاعق صغيرة شاي اخضر

طريقة التحضير:

  1. نصب الماء المعدني في إبريق خاص بالشاي ونضعه فوق نار هادئة
  2. نضع  حبيبات الشاي  الاخضر في قلب البراد ( ابريق الشاي ) ،  نصب الماء الغليان  وسط البراد لغسل حبيبات الشاي الاخضر  مرة و إثنان وثلاثة  حتى تفتح وريقات الشاي  مع إزالة ماتبقى عليها من الغبار.
  3. نصب الماء الغليان حتى يقرب البراد بالامتلاء ثم نضعة فوق نار مخففة مدة أربع دقائق .
  4. نضع حبات البديانة في كوب ونصب فوقها الماء الغليان لتنظيفها
  5. نضيف حبات البديانة إلى البراد ونتركها فوق النار دقيقتين ونحلي بعسل البرتقال .
  6. يمكن تقديم  شراب الشاي بالبديانة بدون عسل  أو محلى بالعسل كلاهما صحيان
  7. ويقدم الشاي ساخن وصحة وعافية .

هل تعلم
للشاي الاخضر أضرار كثيرة منها كثرة شربه غالبا لايكون أمنا لصحة الانسان , وذلك بسب وجود الكافيين مما يسبب الصداع والارق والاسهال وعدم إنتظام ضربات القلب والحرقة والدوخة وطنين الاذن والتشنجات , ويعمل أيضا على الحد من إمتصاص الدم من الغذاء .

 

أترك تعليق

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*