مشروبات ساخنة

القهوة  بخلطة الجدات

القهوة بخلطة الجدات

هل تعلم : – خلطة الجدات هي خلطة إخترعتها النساء المغربيات المبدعات في قديم الزمان ، لاظفاء نكهة خاصة على مذاق القهوة .. – تحضر هذه القهوة في التقاليد المغربية وقت العصر لافتتاح جلسة الاحباب […]

اقرأ الوصفة

 
القهوة اليونانية

القهوة اليونانية

هل تعلم : القهوة اليونانية تغلى في الركوة من النحاس وتشرب في أكواب أو فناجين فخارية صغيرة وتترك رسومات مختلفة من بقايا القهوة المطحونة في قاع الفنجان وهي القهوة التي ينصح بها الاطباء . فعلى […]

اقرأ الوصفة

 
قهوة كيشر اليمنية

قهوة كيشر اليمنية

هل تعلم كانت دولة اليمن تنتج العديد من حبوب البن وتعتبر أول دولة عربية تنتج حبوب البن في التاريخ وتصدره الى العالم . كما أن طقوس دول الخليج في تقديم القهوة تختلف إختلاف كبير من […]

اقرأ الوصفة

 
الشاي الصحراوي بالعلك

الشاي الصحراوي بالعلك

هل تعلم : أن المجتمع الصحراوي مميز بطقوس تحضير الشاي في جنوب المغرب والجنوب الشرقي للملكة المغربية . عرف هذا المجتمع المميز بطقوسه في تحضير الشاي و جلسات الشاي هاته تستغرق وقت طويل في تحضير […]

اقرأ الوصفة

 
فنجان قهوة تركية

فنجان قهوة تركية

هل تعلم حبة القهوة – البن – معقدة التركيب من الناحية الكيميائية , الا أن أهم ما يدخل في تركيبها من مواد هو الكافئين , وفي هذه المادة تختلف بإختلاف نوع القهوة نفسها . ويعتبر […]

اقرأ الوصفة